„Creo non quello che vuoi, ma quello che non sapevi di volere"

Per Giovanni sono i classici, con la loro eleganza, la purezza, la linearità delle forme e la loro eterna freschezza a fornire un terreno fertile per lo sviluppo di idee funzionali, che si adattino alle esigenze moderne e precorrano quelle future. Egli impiega la tecnologia digitale per creare e manipolare le forme, inaugurando cosí un nuovo vocabolario del design basato su trasformazioni geometriche, e sviluppa tecniche all'avanguardia nella lavorazione dei materiali; rinnegando la frenesia dei tempi moderni, utilizza una pressa a mano originale dell'epoca vittoriana. Con questo strumento, che permette di scolpire la pelle senza lacerarla, riesce ad ottenere uno stampo tridimensionale unico.

La genialità dello stilista si riflette inoltre nell'immagine dei punti vendita, che si distinguono per la loro originalità, suscitando riconoscimenti su pubblicazioni internazionali di design. I prodotti GIOVANNI VALENTINO vengono esposti secondo un nuovo modo di sentire e di sfruttare lo spazio, che capovolge la geometria cartesiana. Strutture ultraleggere e luminose, coperte da una sottile rete metallica creano un gioco di luci e di ombre, che, interagendo con gli oggetti, dona agli spazi un movimento sensuale e dinamico.